由校園到街尾

現行計劃NOW RUNNING

進行中2026.09–12

CUS2411 服務研習

嶺南大學 Food, Technology and Environments 課程。

• 30 名學生分兩組到兩個農場
• 十月初至十一月底，共三次農場日

進行中2026.10.14–15

惜食知農．農場體驗日

與義遊 VolTra 合辦，國際學校 Impact Learning Week。

• 兩日農場體驗
• 農務、本地菜午餐、保存食物及堆肥

進行中2026–27　屯門

原來街尾有得回收廚餘

建立屯門小店廚餘回收網絡。

• 目標培訓 90 名外展推廣員
• 上門回收小店由 10 間增至 80 間
• 五感體驗社區街站

學校個案SCHOOLS

• 2026.05
  鄭裕彤中學黑水虻 STEAM

  2026 年 5 月 4 日及 6 日，與川上生物科技合作，以校園養殖箱進行 STEAM 學習。

  
• 2026.01
  伊利沙伯中學舊生會小學惜食知農

  全級四年級農場體驗，家長義工一同參與。

• 2025.04
  胡漢輝中學日日有餘嘉年華

  中五級三班共 79 名學生輪流參與有機盆栽、廚餘紮染及果皮酵素三個工作坊，最後由香港青年協會帶領反思。

  
• 2024.12
  港大同學會小學廚餘回收工作坊

  兩次工作坊：廚餘 101 及廚餘升級再造。

  
• 2023.12
  光明學校環保嘉年華．國際義工日

  與香港青年協會合辦，四個工作坊攤位輪流進行。

• 2023.04
  通德學校全校廚餘教育計劃及嘉年華

  嶺南大學服務研習學生協助舉辦。

  

大學服務研習UNIVERSITY

社區行動及委託COMMUNITY

• 2024.12
  東華三院環保村（將軍澳）訂製教材

  四套教材：堆填區的故事、蜜蜂與蝴蝶、生態廁所及日日有餘嘉年華。預覽教材

  
• 2023.08
  有機盆栽親子工作坊公眾

  以廚餘堆肥種植盆栽。

• 2023.04
  剩食料理工作坊天水圍街坊

  以剩食及醜食入饌。

• 2023.03
  Earthfarm Open Day 分享嘉賓講者

  主題：種出好社區。